酪農場での正しいビジネス上の意思決定

妻と私は、秋に 7 人の孫のリンゴ狩りによく同行します。 彼らは、摘みやすさから「最もぶら下がっているリンゴ」を選びます。 時折、彼らは腐ったリンゴを摘みます。 「ううん」と彼らは言ってそれを投げ捨て、別のリンゴを選ぶことを決して望んでいません。

真冬にリンゴの収穫について話すのはなぜですか？ 酪農家は、1 年中毎日牛乳を収穫しています。 酪農家が 24 時間 365 日働くので、毎日新鮮な乳製品を楽しむことができます。

新しい年を迎えるにあたり、新しい目標を振り返り、良いリンゴと腐ったリンゴのどちらを選ぶかを適切に決定してください。 正しいビジネス上の意思決定を下すことが、ビジネスの成果を決定します。 農業における「簡単に達成できること」の原則は、タスクは簡単に達成できますが、全体的なビジネス パフォーマンスの向上にはつながらない可能性があるというものです。

酪農家は何百もの決定を下します。 適切な質問を選択することで、農場ビジネスの結果を決定することができます。 あまりにも多くの毎日のタスクに行き詰まり、答えられないことが多い重要な質問を忘れないでください。 財務、拡大、農場の規模、労働力、土地（作物/飼料）、建物、機械、遺産などの事業分野が重要です。 私が参加した農場の利益に関するセミナーでは、収益性の高い多世代酪農場の 5 つの方法が説明されていました。 これらの 5 つは、牛乳と再現性の高いパフォーマンス、効率的な労働力、高コンポーネント、低コスト、および全体的な効率性です。

これらすべての農場には、快適な牛、優れた施設、高品質の飼料、信頼できる労働力、適切な移行牛管理という共通の要素がありました。

移行牛の最良の管理慣行 (BMP) は、住宅、飼育密度、栄養、牛のグループ化、および健康の分野で確認されています。 これらの BMP に精通し、乳製品にそれらを実装する方法について教育を受けてください。

すべての実践はすべての酪農場で機能しますか? いいえ、「知っています」。 すべてのファームですべてが機能するわけではありません。 ただし、自分自身を教育し、ファームで機能する理由と機能しない理由を理解してください。 BMP があなたの農場で機能しなかった理由を理解してください。これにより、より高い利益をもたらすために変更できる、より限定的な慣行を特定できるからです。

「簡単に手に入る果物」を選ぶことに時間を費やすのではなく、進歩を制限する腐ったリンゴが何であるかを探し出し、自分自身を教育してください。 洞察と情報の優れた情報源は、教育を受けたアドバイザーです。 獣医師は、専門免許を維持するために、1 時間あたり CEU を取得する必要があります。 作物アドバイザーは、CEU の認定を必要とします。 十分な教育を受けたプロの栄養士は、American Registry of Professional American Scientists によって認定されており、免許取得には CEU が必要です。

農家が BMP を実施しないのを妨げているものは何ですか? 彼らは、変更の優先度が低く、非現実的で、費用がかかりすぎると認識しているか、変更を求めず、「自分はうまくやっている」と信じています。 プロアクティブなマネージャーは、長期的に見て将来の計画を立てます。 最近、進歩的な農場が私にこう言いました。 現状に満足しているマネージャーは、現状にある程度満足しており、変化を求めません。

最近ある獣医師は、「まあ、それで十分だし、壊れていなければ直さないだろう」と信じているクライアントが何人かいると私に言いました. 獣医師は、状況が良くなる可能性があることを知っています。 リアクティブ マネージャーは、アドバイザーやサプライヤーとの問題や関係が変化したときに変更を加えます。 「突然多くの問題が発生した場合は、それを調べます。 しかし、ほとんどの場合、実際にはあまり見ていません。」

乳牛群と移行乳牛について、どのような質問をする必要がありますか? 「容易に達成できる成果」を選択することで、現在のジレンマにパッチを当てることができます。 より良い決定は、改善、教育、および実装するためのオプションを探すことです。 いくつかの腐ったリンゴがブッシェル全体を台無しにするべきではありません. 学び、成長し続けてください。