ニューヨーク
CNN事業
—
2022 年になるかもしれませんが、人々は 90 年代のようにエスプレッソ マティーニを注文しています。
ニールセン IQ による調査会社 CGA によると、コーヒー風味の飲み物は、今年米国のバーで最も注文されたカクテルのトップ 10 リストに入るほどの復活を経験しました。 エスプレッソマティーニは、クラシックを置き換えました バーボンベースのカクテル、マンハッタンがトップ10入り。
米国のバーでのカクテルの売り上げを追跡している NielsenIQ による CGA は、マルガリータが引き続き国内で最も売れているカクテルであると報告しています。
懐かしさだけじゃないエスプレッソマティーニのルネサンス. ディスティルド・スピリッツ・カウンシルの広報担当シニア・バイス・プレジデントであるリサ・ホーキンズ は、CNNビジネスに、「2つの主要な米国の消費者トレンドの収束: ハイエンドのコーヒーとカクテル文化に対するアメリカ人の親近感」が、なぜそれが一時的なものであるかを説明していると語った.
「スピリッツの消費者は、このカクテルのシンプルさとデカダンスに惹かれます」と彼女は言いました。 「エスプレッソ マティーニのエレガンスは、バーやレストランでのカクテル体験を高めます。また、自宅でゲストをもてなす際の印象的な食後のカクテルとしても役立ちます。」
エスプレッソ マティーニは、ウォッカ、コーヒー リキュール、エスプレッソを混ぜたものです。 これは比較的若い飲み物で、1980 年代にロンドンのバーで、あるモデルが「私を起こして、私を怒らせる」ために飲み物を求めたときに発明されたと伝えられています。
エスプレッソ マティーニに対する人々の執着も、カルーアの利益に貢献しています。 ペルノ リカール ブランドは最近、販売が新記録を達成し、世界的に 2 桁の成長を遂げたと述べました。
カルーアのブランド ディレクターであるリマ・サワヤ氏によると、エスプレッソ マティーニによって、86 年の歴史を持つこのブランドは、若い飲酒者にとってより魅力的なものになりました。
「消費者はノスタルジックなものを切望しています。それは、ファッション、音楽、そしてもちろんカクテルにおける 80 年代と 90 年代のトレンドの復活によって明らかです」と彼女は CNN ビジネスに語った. 彼女は、この飲み物が「カクテルに興味のある新世代の消費者がカルーアを味わって体験することを可能にした」と付け加えました.
他の大手飲料メーカーもこの傾向に注目しています。 9 月には、ベイリーズ メーカーのディアジオ (DEO) がミスター ブラックを購入しました。このコーヒー リキュールは、コールド ブリュー コーヒーと混ぜ合わせたもので、ボトルから直接飲むことができます (混ぜる必要はありません)。 買収価格は明らかにされていない。
エスプレッソ マティーニは、来年も人気が続くと予想されます。
「先を見据えると、消費者はこの信じられないほど古典的な80年代のマティーニを楽しみ続けるだけでなく、ウォッカの代わりにテキーラやウイスキーなどのさまざまなスピリッツを使って、一年中それを楽しむための新しくて楽しい方法を探していると予想しています。 」とサワヤは言いました。
